VISITA YOSEMITE + AUTOCAMPO — Sproted Kitchen

Compartí algunas fotos en el instagram de Autocamp, el sitio de glánping de remolques de Airstream donde nos alojamos y muchos de ustedes pediste una revisión, así que haré algunas reflexiones aquí como referencia. Tenemos tienda acampada y coche acampado, pero nos resultó inconmensurablemente más fácil conducir hasta un remolque equipado con una piscina en la propiedad y una mini cocina. Sé que esta comodidad tiene un coste, y sobre todo con los niños pequeños (mi 4,5 y 6 en ese momento), volvería a pagarlo absolutamente siempre que pueda. Cortó la preparación y limpió significativamente. Nos alojamos en una de las suites accesibles que tenía una bonita zona de porche y más espacio en el interior para los cuatro. Cuando volvamos, sería divertido sincronizarnos con algunas familias y reservar trailers juntos. Los remolques de la corriente de aire también tenían un aspecto fantástico y, por el aspecto del diseño, sugeriría que tome uno que se encuentre en la colina desde el vestíbulo, no hacia abajo. Parecía que había algo más de espacio y unas vistas más agradables de algunos.

Se encuentra en Midpines, donde no hay mucho. No te quedes sin un pase para el parque de Yosemite. Quiero decir que existe un autobús / lanzadera, pero sobre todo con los niños y el material para el día, tener el coche era importante. Las opciones de comida y los mercados en Midpines son limitados, así que si tiene previsto comer para llevar, sepa que realmente no hay mucho y que lo que hay no es genial. El primer día no teníamos para entrar en el parque y pensamos que encontraríamos excursiones por la zona y no encontramos mucho. Damos un paseo hasta el lago Bass, a una hora de distancia, y pasamos un rato en la piscina. El viaje al parque es hermoso y no nos importó. He escuchado este audiolibro y me ha encantado.

Todos también han pedido mi plan de alimentación, para que pueda tener ideas fáciles. Cocino todo el tiempo, no me sentía obligado a seducir a mi familia con una cocina de campamento impresionante. Mantuvimos las cosas sencillas. Enlazaré algunas de estas recetas, pero sé que muchas provienen del SK Cooking Club, donde se pueden comprar recetas y paquetes a la carta si no es un suscriptor mensual. En todo caso, sólo espero que le dé ideas. Bocadillos que normalmente compramos en Thrive Market.

MENÚ

Café + Crema
Mezcla de crepes secas (receta a continuación)
Huevos
Salchichas de pollo
Yogur natural
Granola
Bayas

Cosas de bocadillo: pesto, pavo, queso, mantequilla de almendras, mermelada
Queso de cuerda
Chips/crackers (Siete (rancho!) y Simple Mills son los preferidos!)
Bares
Trail Mix
Fruta + Verduras cortadas

Patatas dulces al horno con chili vegetal + aguacate
Perros calientes (al fin y al cabo es de camping) y ensalada (aliño traído de casa)
Campground Fajita Bowls (la mayoría preparados con antelación y recalentados)

Tequila + Topo Chico + Lima
Vino tinto
Cosas cubiertas de chocolate



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