The Iron You: mousse de chocolate con dos ingredientes

Mousse de chocolate con dos ingredientes

Esta es mi receta preferida cuando tengo ganas de mousse de chocolate y no tengo tiempo ni los ingredientes para hacer algo más elaborado, como una mousse de pistacho, el pudding de chocolate de mamá o esta mousse de cacao sin lácteos.

Mousse de chocolate con dos ingredientes
Para que esto ocurra todo lo que necesitas son dos plátanos, un poco de chocolate negro, una batidora (o un procesador de alimentos) y la capacidad de fundir el chocolate, algo que he podido hacer desde los 7 años dejando accidentalmente una barra Hershey en mi bolsillo. ¡Ja!
Deshaga, mezcle, enfríelo durante 30 minutos y la mousse está lista. No es más sencillo que esto. Este mousse de chocolate con dos ingredientes es tan fácil como puede ser.

Mousse de chocolate con dos ingredientes
La mousse sabe a plátano y chocolate, evidentemente. Una combinación de sabores que yo personalmente estoy. A veces me gusta añadir una gota de extracto de vainilla para obtener un toque extra de sabor.
También un polvo de cacao en polvo es la guinda por encima.
En su sencillez, esta mousse es rica y tiene profundidad y también es tan deliciosa y decadente que nadie sabrá que sólo ha utilizado 2 ingredientes y los ha hecho en unos 3 minutos-

Mousse de chocolate con dos ingredientes
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Ingredientes
Servicios 2

2 plátanos (preferiblemente más en el lado verde)
1,8 oz / 50 gr de chocolate negro
Gota de extracto de vainilla (opcional)
Cacao en polvo para espolvorear (opcional)

Indicaciones

Deshaga el chocolate al baño maría a fuego lento. Alternativamente, puede hacerlo en el microondas parando y removiendo a intervalos de 20 segundos, hasta que se derrita completamente.
Coloque los plátanos en un procesador de alimentos o batidora y bate hasta que se encuentren aproximadamente.
Agregue el chocolate fundido y el extracto de vainilla y procese hasta que quede suave.
Transferir a dos cuencos pequeños (o vasos) y refrigerar durante al menos 30 minutos.
Espolvoreamos con cacao en polvo y servimos!

Datos nutricionales

Una porción produce 247 calorías, 12 gramos de grasa, 39 gramos de carbohidratos y 4 gramos de proteínas.

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