Smoothie de chocolate y arándanos – La comida de almendras

Este berrylicious Smoothie de chocolate y arándanos es la mejor forma de empezar el día. El cacao, los arándanos y los ingredientes veganos sencillos se transforman en una bebida helada y cremosa. ¡No hace falta plátano congelado!

batido de arándano cubierto con cacao en polvo

¡Los arándanos y el chocolate por fin se juntan! La pareja mágica se transforma en un sueño frío con esta receta de batido de chocolate y arándanos. ¡Es una combinación que nunca sabías que necesitabas en tu vida!

Al igual que mi batido de arándanos y fresas, este batido vegano fácil no está hecho con plátano congelado, pero todavía tiene una textura espesa y cremosa. Cada trago incluye una breve lista de ingredientes saludables y veganos, tales como arándanos silvestres congelados, leche y yogur sin lácteos, cacao en polvo y jarabe de arce. ¡Es ese toque de chocolate que hace que cada trago sea irresistible!

Disfrútalo para un desayuno saludable o una refrescante merienda. Una vez pruebe los arándanos y el chocolate juntos, ¡no volverá nunca más!

¿Por qué te encantará este batido

  • Es todo lo que quieres en un batido: ingredientes fáciles, sabores afrutados y un toque de chocolate.
  • ¡Es súper cremoso, incluso sin plátano!
  • El chocolate lo hace todo mejor.
ingredientes para hacer un batido tales como arándanos congelados y cacao en polvo

Notas de ingredientes:

  • Leche de almendras – Utilice leche sin lácteos para mantener el batido vegano o cámbielo por leche normal.
  • Arándanos – La regla número 1 para realizar batidos fangosos y fríos es utilizar fruta congelada. Si puede, utilice arándanos salvajes congelados porque su sabor es más fuerte y pinchante en comparación con los arándanos normales.
  • semillas de Chia – Estas pequeñas semillas son una potencia nutricional, ya que están llenas de antioxidantes, ácidos grasos omega 3 y fibra. Bonificación: no afectarán al sabor ni a la textura de su batido.
  • Cacao en polvo – ¡Un poco va muy lejos! Para una opción mínimamente procesada, utilice cacao en polvo.
  • jarabe de arce – Para la dulzura y el equilibrio naturales. ¡Las fechas sin pecho también funcionan bien!

Instrucciones paso a paso

Paso 1: añada todo a una batidora. Agregue todos los ingredientes del batido a una batidora.

Paso 2: mezcla y disfruta. Mezclar hasta que esté suave. Pruebe para ajustar el sabor del chocolate, después ¡disfrútalo!

arándanos, cacao en polvo, yogur y semillas de chía en una batidora a la izquierda y mezclados a la derecha

Consejos y preguntas frecuentes

  • ¡No hace falta plátano congelado! Este batido es barro y cremoso gracias a las bayas congeladas, el yogur y la leche.
  • Si no es suficientemente grueso, añadir un puñado de hielo y mezclar.
  • ¿No hay arándanos en casa? Haga el batido con fresas congeladas, frambuesas, moras, cerezas o una mezcla de las cuatro.
  • Añada el batido mezclado con granos de cacao, arándanos frescos o granola de chocolate.

¿Qué más va bien en un batido de arándanos?

Una cucharada de proteínas en polvo, café expreso en polvo, semillas de linaza molidas, extracto de vainilla, más bayas congeladas y plátanos congelados.

¿Puedes hacerlo antes de tiempo?

Los batidos siempre tienen un mejor sabor cuando se acaban de mezclar, pero puede hacerlos la noche siguiente si desea ahorrar tiempo. Mezclar el batido de plátano, guardar en un recipiente hermético en la nevera y disfrútarlo al día siguiente.

batido de color púrpura cubierto con cacao en polvo

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batido de arándano cubierto con cacao en polvo

Smoothie de chocolate y arándanos

Este berrylicious Smoothie de chocolate y arándanos es la mejor forma de empezar el día. El cacao, los arándanos y los ingredientes veganos sencillos se transforman en una bebida helada y cremosa. ¡No hace falta plátano congelado!

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Tasa

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo total: 5 minutos

Raciones: 1

Ingredientes

  • ½ taza leche de almendras o leche preferida
  • 1 taza arándanos congelados
  • ¼ taza yogur simple o vainilla; normal o sin lácteos
  • 1 cucharada cacao en polvo
  • 1 cucharada semillas de Chia o semillas de linaza
  • 1 cucharada jarabe de arce opcional
  • ½ cucharadita vainilla opcional

Notas

*Las calorías son por ración y son una estimación
*Trate de utilizar arándanos silvestres si es posible; El jarabe de arce y la vainilla son opcionales, pero haga que el batido sea un poco más dulce

Nutrición

Calorías: 209kcal | Hidratos de carbono: 33g | Proteína: 7g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 2g | Grasas poliinsaturadas: 4g | Grasas monoinsaturadas: 2g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 8mg | Sodio: 195mg | Potasio: 334mg | Fibra: 10g | Azúcar: 18g | Vitamina A: 147IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 315mg | Hierro: 2mg

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NOTA DE ACTUALIZACIÓN: esta publicación se publicó originalmente en abril de 2019. Se actualizó con texto y fotos nuevos en mayo de 2022.



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