Preguntas orientativas para una nutrición suave: dietista registrado Columbia SC

Si todavía no ha leído Gentle Nutrition, es un libro que escribí que explora el papel de la nutrición en la alimentación intuitiva. Si eres alguien que se siente abrumado por toda la información nutricional conflictiva y confusa, o está interesado en comer más sano, pero no a expensas de tu relación con la comida, he escrito Gentle Nutrition pensando en ti. Espero que sea un libro que le ayude a relajarse un poco sobre la alimentación y la nutrición para que se sienta más seguro de cómo se alimenta!

Preguntas orientativas para una nutrición suave

Preguntas del capítulo 1: ¿por qué las dietas no funcionan

En este capítulo se explora la ciencia y la psicología por qué las dietas no funcionan y se introducen los conceptos del ciclo de la dieta y el ciclo del peso.

  1. ¿Cómo definiste la dieta antes de leer este capítulo? ¿Qué tal después? ¿Tu concepto de cómo es hacer dieta ha cambiado después de leer este capítulo?

  2. Considere su historial personal de dieta. ¿Cuál fue el resultado de las dietas que ha seguido? Cuando se aleja para considerar los resultados no sólo mientras estaba en la dieta, sino meses y años después, ¿cambió su perspectiva de las dietas?

  3. Revise el gráfico del Ciclo de la dieta en la página 26. ¿Cuáles son algunas de las formas en que la vida ha interferido con su capacidad de “seguir” un plan de dieta? Piense en personas con circunstancias de vida diferentes a las suyas. ¿Qué otras maneras se puede imaginar que la vida interfiera con la capacidad de seguir un plan de dieta?

Capítulo 2 Preguntas: Comida intuitiva

Este capítulo repasa los principios de la alimentación intuitiva, dividiéndolos en cuatro temas: abandonar las dietas, adaptarse a las indicaciones internas, permiso incondicional para comer todos los alimentos y tratar el cuerpo con amabilidad.

  1. Después de revisar los 10 principios de la alimentación intuitiva, ¿hay algún principio que cree que está especialmente bien integrado en su vida o que se siente hábil para navegar? ¿Hay principios específicos con los que tiendes a luchar?

  2. ¿Hay alimentos específicos con los que les cuesta darle permiso? ¿Qué piensas o crees sobre esos alimentos que influye en tu capacidad para darte el permiso total?

  3. ¿Cuáles son algunas fuentes externas de información sobre la alimentación, la nutrición y el peso que han influido en su relación con los alimentos?

  4. Imagina que estás 100% cómodo con tu cuerpo aquí y ahora. ¿Cómo afectaría esto a su capacidad para practicar la alimentación intuitiva? ¿Con qué principios te sentirías más cómodo? ¿Son los mismos principios que enumeró como desafiantes en la pregunta 1? ¡O quizás no!

Preguntas del capítulo 3: Redefinición de la salud

Este capítulo analiza cómo se conceptualiza la salud y cómo la cultura de la dieta ha afectado a nuestra definición de salud. Le guía para ver la salud de una manera más matizada y para ayudarle a averiguar qué significa la salud para usted.

  1. ¿Tu concepto de salud cambió al leer este capítulo? Si es así, ¿cómo evolucionó?

  2. Si perseguir/mejorar la salud es un valor u objetivo suyo, piense por qué. ¿Cómo se imagina que una mejor salud física y mental cambiaría su vida? ¿O sería?

  3. Revise los determinantes de la salud a partir de la página 54. Imagine que le dieron una varita mágica donde podría hacer un cambio que tuviera el mayor impacto en la salud global del mundo (o de sus comunidades). ¿Cuál sería ese cambio?

  4. Considere una dieta popular o una dieta que haya hecho en el pasado. ¿Cómo afectaría a otros aspectos de la salud, como la salud social o financiera?

Preguntas del capítulo 4: Nutrición suave

En este capítulo se trata de una nueva forma de conceptualizar la nutrición, introduciendo la Jerarquía de Necesidades Nutricionales y proporciona pautas básicas para integrar la nutrición de una forma suave y flexible.

  1. Mira atrás lo que ha comido durante la semana pasada. Puede pensar en 2 o 3 comidas que comiste que fueron sabrosas, satisfactorias y que te sentiste bien después de comer. ¿Hay algo en común estas comidas?

  2. ¿Cuáles son algunos de los mensajes más fuertes que has recibido sobre la alimentación saludable a lo largo de tu vida? ¿Cómo encajan estos mensajes en el contexto de la Jerarquía de Necesidades de la Nutrición? ¿Estos mensajes interfieren con algún aspecto?

Preguntas del capítulo 5: realizar cambios que duren

Este capítulo ofrece consejos sobre cómo realizar cambios en sus patrones alimenticios de forma sostenible.

  1. Consulte la lista de valores de la página 98. ¿Con qué valores se alinea la cultura dietética? ¿Qué ocurre con la alimentación intuitiva? No dude en incluir los valores que no estén en la lista.

  2. Piense en una dieta popular actual o en una dieta que haya seguido en el pasado. ¿Cómo se ajustaban las reglas de la dieta o se comparaban con el pequeño modelo de cambio que se habla en este capítulo?

Capítulo 6 Preguntas: Planificación de las comidas para la satisfacción

Las dietas a menudo enseñan una planificación rígida de las comidas, centrada en comer lo menos posible o en seguir su plan. Este capítulo comparte herramientas para una planificación flexible de las comidas, con un enfoque en la satisfacción.

  1. Discuta la diferencia entre plenitud y satisfacción. ¿Cuál fue una comida reciente en la que te has sentido llena, pero no satisfecha? ¿Qué podría haberse añadido/cambiado con la comida para aumentar la satisfacción?

  2. ¿Cómo planificó las comidas antes de leer este capítulo? ¿Tiene la sensación de que había demasiada estructura o no había suficiente estructura en la planificación de las comidas? ¿Qué cambios has hecho o has pensado en la planificación de las comidas desde la lectura de este capítulo?

¡Espero que estas preguntas le sean útiles para sacar el máximo provecho de su lectura! Si le gustó Gentle Nutrition (o bien, quizás no!), le agradecería mucho que deje una reseña honesta en Amazon o Goodreads, ya que ayuda a otras personas a encontrar mi trabajo.

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