Más de 30 alimentos reconfortantes para hacer para los seres queridos que necesitan apoyo

¿Tiene un ser querido que tuvo un nuevo bebé o una cirugía o que sufrió una pérdida? Aquí hay más de 30 formas de ofrecer comodidad y alimentación a familiares y amigos que lo necesitan.

Traer una comida a los amigos que lo necesitan suena muy bien. ¡Hasta que prometes hacerlo, y entonces empieza el exceso de pensamiento!

¿Y si no les gusta? ¿Qué ocurre si están alérgicos? ¿Qué pasa si estropea la receta? ¿Qué pasa si se estropea antes de que tengan la oportunidad de comérselo? ¿Qué ocurre si no hay suficiente comida? ¿Qué ocurre si lo es demasiado comida? ¿Qué pasaría si un mapache furtivo lo sacara de su porche?!?

Respiraciones profundas y limpiadoras.

La generosidad es algo maravilloso. ¿Y esas voces de pánico que le decían que fue un gran error incluso ofreceros para dejar comida? ¡Se equivocan! Para ayudarle a calmar su mente y asegurarse de que su entrega de alimentos se ejecuta con la misma facilidad como realmente útil, aquí tiene siete cosas a tener en cuenta a la hora de cocinar para otros en momentos de necesidad:

1. Tiempo de retención: Lo ideal es que envíe mensajes de texto de antemano y hágales saber cuándo venga y qué lleva para que se puedan preparar. De lo contrario, tome las medidas para asegurarse de que su comida se mantenga si el destinatario no está en casa. Incluya instrucciones claras para el montaje o cómo terminar de cocinar, según sea necesario. Si puede congelarse en parte o entero durante otro momento, incluye una nota con las instrucciones de congelación.

2. Alergias: Es importante saber si el destinatario es alérgico a algún alimento, puesto que las reacciones pueden ser graves. Incluso si no incluye un alérgeno específico en su receta, puede transferir alérgenos accidentalmente utilizando utensilios de cocina o utensilios que hayan estado en contacto con su cocina. Los alérgenos graves comunes incluyen: leche, huevos, trigo, cacahuetes, soja, marisco, frutos secos, pescado y sésamo.

3. Preferencias: ¿Evitan los alimentos picantes, desprecian el cilantro o comen vegetariano o vegano? Si es posible, averigüe con antelación (la mayoría de las inscripciones de comidas online lo abordarán). En caso de duda, apoye a sus amigos con cualquier comida que elija, y es probable que su amabilidad superará cualquier aversión a la comida.

4. Contenedores: Los envases desechables o resistentes que no necesite atrás son los mejores para las comidas de entrega. ¿No puedes evitarlo? Dile a tus amigos que sólo pongan el plato vacío en su porche o en la puerta y tú lo recogerás.

5. Seguridad alimentaria La zona de peligro para el crecimiento bacteriano se encuentra entre los 140 y 40 grados F durante más de cuatro horas (mucho menos si el clima es cálido o hay sol directo). Si no está seguro de que estén listo para comer cuando deje la comida, entréguela fría en una nevera con instrucciones de cocción o recalentamiento, o en una bolsa térmica o capas de aluminio. (Una vez más, diles que simplemente dejen la nevera o el bolso en su porche para recuperarlos más tarde.)

6. Extras. Incluya condimentos (como la crema agria para las patatas al horno), el aliño de ensaladas, pan y mantequilla, un dulce, una nota amable o bebidas para hacerlo sin esfuerzo para su destinatario y ayudarle a sentir más especial.

7. Tu propio plan de cena. Haga que esto sea una ventaja para todos doblando la receta para que su familia también esté cubierta esta noche.

¿Tiene ideas sobre qué hacer?

¿Necesitas ideas y recetas más específicas de alimentos para llevar a los amigos que lo necesitan? Empieza con cosas que ya sabes cocinar y disfrutar (no es el mejor momento para probar una cocina nueva o una receta desconocida). A continuación se enumeran algunos alimentos fáciles y de soporte para los amigos. Incluyen mis recetas, así como algunas de mis favoritas de otros bloggers.

Pastel de pollo de trigo integral

Platos principales reconfortantes: Estas recetas se sienten como un abrazo cálido para comer, y funcionan muy bien como sobres, por lo que son perfectas para cocinar para los amigos en un momento difícil. Para ir un poco más allá, incluye una ensalada en bolsa y un aliño:

Desayunos: Muchas familias reciben cenas en momentos de necesidad, ¡pero todo el mundo también necesita desayunar! Considere llevar algunos alimentos para el desayuno que puedan ayudar con amor a las personas con horarios de sueño interrumpidos o que pueden estar en una fase en la que las tareas diarias se cambian.

Snacks: Los aperitivos son increíblemente útiles en situaciones de vida agitada cuando su ser querido puede estar pasando más tiempo en el coche, lejos de su cocina, a horas extrañas, sin poder utilizar ambas manos para comer o cualquier otra cosa que pueda estar pasando. Éstos pueden ofrecer un apoyo importante para mantener a sus seres queridos.

Dulces: Dejar golosinas en la puerta de alguien es la mejor sensación después de encontrar alguna en la tuya!

Gestos alimenticios diversos

  • Ensalada en bote: prepara un par para comidas fáciles (coloca los ingredientes más pesados ​​en la parte inferior, las verduras en la parte superior, empaqueta el vestido por separado).
  • Contenedores de almuerzo (mira esta guía)
  • Barra de pan casero o un pan de tu panadería local favorita
  • Paquetes de batidos más un cartón de lácteos o leche no láctea
  • Mezcla de cacao caliente caserocafé especial o surtido de tés
  • Concentrado de Chai para disfrutar caliente o helado
  • Paquete de cuidado de alimentos de conveniencia que facilitan la vida. Un amigo dejó una bolsa de artículos para calentar y comer de Trader Joe’s cuando estaba enfermo, y fue encantador tener una comida rápida y deliciosa.

Otras formas de ayudar a los amigos que lo necesitan

Si no está seguro de qué comida tomar cuando alguien lo necesita (o si llevar comida a un amigo no le parece bien para su situación), hay muchas otras formas de ayudar a los amigos y los vecinos. Y recuerde: sea lo que elijas hacer, comprar o decir en un esfuerzo por conectarse, ¡se agradece!

  • Ofrecete llevarlos a algún sitio
  • Realiza tareas al aire libre como segar o pala la nieve (o tareas domésticas)
  • Cuídate de algunas compras o encargos menores
  • Pasear a sus perros
  • Trae a sus hijos al patio
  • Establezca un recordatorio en su calendario para registrarse por texto, correo electrónico o teléfono
  • Envíe o deje una nota de ánimo



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