Ideas de planes de comidas bajas en carbohidratos núm. 4 (desayuno, almuerzo y cenas)

Como parte del reto bajo en carbohidratos, he preparado esto cuarto resumen de ideas de comida baja en carbohidratos. Tienes opciones de desayuno, ideas de almuerzo bajas en carbohidratos y unas cuantas cenas deliciosas y densas en nutrientes para elegir. Si necesita una merienda, también las tengo en la parte inferior. Si estás haciendo ayuno intermitente y sólo tienes dos comidas al día, puedes elegir entre ideas de desayuno y almuerzo o combinar algunas en una idea de comida más grande.


Plan de comidas bajas en carbohidratos #4

OPCIONES DE DESAYUNO BAJO EN CARB

Café/te a escoger (sin azúcar, evite la leche entera/desnatada y la leche de avena, elija nata o leche de almendra).

Opción 1. Para un desayuno rápido, fácil y nutritivo, prueba esta tortilla de queso y espinacas. Recomiendo utilizar Jarlsberg, pero cualquier queso favorito funcionará aquí. Puede utilizar espinacas, acelgas inglesas, acelgas o rúcula/rúcula. Se puede servir con un acompañamiento de aguacate, tomates cherry, chupruto o algunas bayas. Carbohidratos totales: 4,6 gramos

Tortilla de queso y espinacas

Opción 2. Champiñones Portobello rellenos de queso. ¡Llamando a todos los amantes de las setas rellenas, esta es la receta del brunch/desayuno de sus sueños! El queso cremoso, la mozzarella y los huevos se llenan de setas enteras frescas pintadas con una salsa de mantequilla de ajo para morirse. Poner todo en el horno durante un par de minutos y obtendrá un desayuno bajo en carbohidratos, apto para cetógenos y totalmente adictivo. Carbohidratos totales: 8,2 gramos.

Champiñones portabellos rellenos de huevos y queso

Opción 3. Para obtener algo sin huevos y ligero pero saciante, pruebe los espárragos a la plancha con salmón ahumado y ricotta salpicados con chile y ralladura de limón. Carbohidratos totales: 7 gramos por ración (1 cucharada de aceite de oliva, 8 espárragos, 30 g de salmón ahumado, 1/3 taza de queso ricotta).

Espárragos de ricota y salmón ahumado

Opción 4. La pizza de desayuno baja en carbohidratos es una idea divertida para una comida saciante y equilibrada. Esta pizza tiene una corteza de huevo sin gluten y está cubierta con butifarra, pimientos morrones y queso. Puede hacer otros complementos como salami y mozzarella con tomates cherry y albahaca Carbohidratos totales: 2,6 g de carbohidratos por rebanada.

Pizza de desayuno baja en carbohidratos

Opción 5. Cuenco de batido Keto para un desayuno precioso, delicioso y sin huevos. Puede hacer bayas y fruta o algo más de chocolate y nuez. Carbohidratos totales: 1o gramos por cuenco, dependiendo de la cobertura.

Cuenco de batido de Keto


ALMUERZO BAJO EN CARB

Opción 1. Las albóndigas de pollo hecha de espinacas son ideales para preparar las comidas con antelación. Empaque con fideos de calabacín y salsa tzatziki o Alfredo o una ensalada para una comida deliciosa. ¡Congela los restos para más tarde! Carbohidratos totales: 2 g por albóndiga.

Albóndigas de pollo hecha de espinacas

Opción 2. Everyday Chopped Salad de Lexi’s Clean Kitchen es fácil de hacer con lechuga crujiente, algunos ingredientes frescos y en botes y un aliño fácil. Carbohidratos totales: 33 gramos con garbanzos, 23 gramos sin garbanzos.

Todos los días ensalada picada

Opción 3. Salmón con mantequilla de ajo y espárragos de 15 minutos. Salmón escamosto cocido con una salsa de mantequilla de ajo y servido con espárragos y tomates cherry, listo en unos 15 minutos, perfecto para su preparación semanal de las comidas. Carbohidratos totales: 17 gramos (los números de las recetas reales no son correctos después de volver a calcular).

Preparación de comida de salmón bajo en carbohidratos

Opción 4. Ensalada griega con aguacate! Para hacer esta sencilla ensalada, basta con cortar un surtido de verduras frescas mediterráneas y unas aceitunas, añadir un aliño sencillo y hecha y tendrá una deliciosa ensalada que encantará a todo el mundo en muy poco tiempo. El aguacate no es tradicional pero es súper delicioso y añade grasas adicionales para saciar. Carbohidratos totales: 4,4 gramos

Ensalada griega con aguacate


CENAS BAJO EN CARB

Opción 1. El schnitzel de pollo de inspiración mexicana con salsa de cilantro, lima y ajo es una receta de fusión latinoamericana y europea que sorprenderá, deleitará y emocionará a su paladar. Servir con arroz de coliflor con tomate Tex Mex o mi “arroz” de brócoli fácil. Carbohidratos totales: 5,3 gramos de pollo, 11 g de arroz cauli Tex Mex (por ración).

Escalope de pollo mexicano

Opción 2. Gambas con mantequilla de ajo con arroz de coliflor y parmesano de limón o versión de pollo con mantequilla de ajo si no le gusta el marisco. Comer en la sartén súper nutritivo y fácil de preparar! Carbohidratos totales: 11,7 gramos para la sartén de gambas, 13 g para el pollo.

Gambas con mantequilla de ajo con sartén de coliflor de limón (o pollo)

Opción 3. Sopa de setas de pollo baja en carbohidratos. Esta sopa es un cuenco cremoso y que calienta el alma de delicioso alimentos reconfortantes con tres tipos de queso, tres tipos de setas y el pollo más tierno y sabroso. Puede añadir brócoli cortado a dados, calabacín o espárragos para obtener verduras adicionales. Carbohidratos totales: 12 gramos.

Sopa de setas de pollo baja en carbohidratos

Opción 4. ¡La cena de sartén de espárragos de pollo y chorizo ​​es rápida, fácil y muy deliciosa! Carbohidratos totales: 18,2 gramos.

Lámina de pollo con chorizo ​​y espárragos

Opción 5. Hamburguesas sin panecillos In-N-Out bajas en carbohidratos y ceto. Estos están hechos para parecerse a una hamburguesa doble doble con queso de estilo animal de la cadena In-N-Out en EE.UU. Carbohidratos totales: 6 gramos por ración.

Hamburguesas entrando y saliendo de Keto

Opción 6. Para una opción a base de plantas, pruebe este tikka masala de tofu de setas con arroz de coliflor. Carbohidratos totales: 30 gramos (omita el azúcar o sustituya por una alternativa sin azúcar).

Tikka masala de tofu de setas


SNACKS Y TRATADOS BAJO EN CARB

Estas son algunas ideas de aperitivos que puede tomar si siente la necesidad. Idealmente, debería tener suficiente durante sus comidas principales para sentirse saciado y no necesitar una merienda. Sin embargo, a veces tienes estos días extra activos o haces un desayuno o un almuerzo más pequeño de lo habitual y es entonces cuando una o dos meriendas te serán útiles.

Queso Crema De Cibulet y Raves

  • Fresas y nata montada (o crema de coco)
  • 2 cuadrados de chocolate negro
  • Chocolate caliente bajo en carbohidratos (elaborado con nata, cacao o chocolate negro + edulcorante sin azúcar)
  • Sopa de miso con trozos de algas y tofu
  • Mástiles de apio y hummus o guacamole
  • Mástiles de apio o rodajas de manzana con mantequilla de cacahuete o de almendra
  • Olivas
  • Carne seca
  • Un puñado de frutos secos
  • Una pieza de fruta: kiwi, bayas, melón, papaya.
  • Un pequeño batido bajo en carbohidratos
  • Una taza de sopa de verduras o caldo de hueso
  • Raves con crema de queso y cebollino
  • Rebanadas o roll-ups de pepino y queso
  • Judías edamame con sal marina y aceite de sésamo

Ideas de aperitivos bajas en carbohidratos

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Ideas de comidas bajas en carbohidratos (plan de menú núm. 4)

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