Ayuno intermitente: ¿sí o no? | dieta, salud y mucho más

Si todavía no lo ha oído, el ayuno intermitente es la locura ahora mismo. Por tanto, la pregunta es, ¿vale la pena? Aquí tiene todo lo que necesita saber:

¿Qué es esto

El ayuno intermitente en realidad no se considera una dieta, sino un patrón de comida. Hay varios métodos diferentes para el ayuno intermitente, pero lo más popular es la regla de 16/8 en la que se limita la comida a un período de 8 horas y el ayuno durante las 16 horas restantes. Aunque puede parecer mucho tiempo sin comida, en realidad estás durmiendo buena parte de estas 16 horas. Esto significa que algunas personas pueden comer la última comida a las 6 y luego esperar hasta las 10 de la mañana del día siguiente para su próxima comida. O puede hacer de 7 a 11 o cualquier otra variación que le funcione. Durante el período de ayuno, puede cargar toda el agua y el café o el té sin azúcar como desee (bueno, con moderación, por supuesto).

La Ciencia

Hay varias razones por las que los profesionales de la salud dicen que el ayuno puede ayudarle con su salud general y la pérdida de peso. Cuando tu cuerpo está en estado de ayuno durante un período de tiempo suficientemente largo, permite que la insulina arda el exceso de grasa. También permite que las células se reparen por sí mismas y mejora la función génica que puede ayudar a prevenir enfermedades y conducir a una vida más larga.1

Los pros y contras

El ayuno intermitente se utiliza más habitualmente para perder peso porque reduce el número de calorías que consume. ¡Adiós meriendas de la noche, hola nuevo!

Como cualquier cambio de estilo de vida, el ayuno intermitente sólo es efectivo si no se exagera durante el período de 8 horas. Céntrate en comidas de alta calidad, envasadas en proteínas y porciones adecuadas. Asegúrese de incluir proteínas magras como el pollo y el pescado, así como una porción abundante de verduras.

Aunque el ayuno intermitente tiene numerosos beneficios, la investigación todavía es nueva, por lo que podría haber riesgos desconocidos. Tampoco es para todos, así que asegúrese de consultar con su médico antes de probarlo.

Así que la pregunta sigue siendo, ¿es adecuado para usted el ayuno intermitente? Sólo tú puedes tomar esa decisión. Pero, sopesando los pros y los contras y entendiendo la ciencia que hay detrás, ¡podéis estar en el camino hacia uno más feliz y saludable!

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1 https://www.healthline.com/nutrition/intermittent-fasting-guide#effects

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